バジルクラブには自分たちや子供たちが安心して食べられる美味しいものを、できるだけ環境や人に負荷をかけずに作ろうと日々努力している生産者がいます。また素材や製法にとことんこだわり、手間暇を惜しまず、大切に加工する職人さんもいます。そして私達と同じ想いで食品を求めている消費者がいます。

あえて規模は大きくしていません。お互いの顔がわかり、会話ができる距離が必要だと思っているからです。消費者も生産の現場に立って、農作業や食品加工を体験し「食」について一緒に感じ、考えたいと思っています。

こういった考え方を理解して下さる方々に、食の基本である「お米」からお分けしています。

無農薬、減農薬でお米を作るのは、一般の栽培より手間がかかるため大量に作ることができません。そこで消費者の方々には１年分のお米を事前に予約していただいております。途中で在庫が無くなり御迷惑をおかけすることがないよう、また新米をいち早くお届けすることができるよう出荷量を把握したいためです。発送は毎月、月末、宅配便でのお届となります。ご不便かと思いますがご理解、ご協力をお願いいたします。なお、近隣の方やお米を取りに来てもらえる方は別途ご相談ください。

お米を年間予約いただいた方には、野菜や果物、加工品などのお得なセットやバジルクラブ主催のイベントや勉強会等のご案内をさせていただきます。そのほか、「○○○が欲しい」等、ご連絡いただければ、できる限り手配いたします。

 

＝商品案内＝

★　合鴨栽培米　

合鴨農法で作ったお米です。稲を栽培することは、ヒエなどの雑草との戦いでもあります。通常の農法では、この雑草を抑えるために必ず除草剤を使います。合鴨農法では合鴨を田に放し、除草をさせます。５月下旬、田に放された合鴨はイネの間を泳ぎまわり、水草や雑草、虫を食べてくれます。また、その排泄物が分解されてイネの大切な養分となるので肥料を使用することもほとんどありません。合鴨がイネの根っこを刺激してくれるため、株の分けつが促進されイネは丈夫に大きく成長することができます。農薬、化学肥料を一切使わない安全、安心の合鴨栽培米、なにより食味も抜群です。 

価格　合鴨栽培米（こしひかり１００％、安曇野産）　　玄米：６５０円／ｋｇ　　白米：７００円／ｋｇ

★　無農薬米

合鴨栽培米同様、農薬、化学肥料を一切使用せずに栽培しています。田に鯉を放したり、除草機を使って人力で除草したり、有機物で土をトロトロにして雑草を抑えるなど、さまざまな工夫と労力を行使して雑草の抑制と根の健全化を目指します。

価格　無農薬米（こしひかり１００％、安曇野産）　　玄米：６００円／ｋｇ　　白米：６５０円／ｋｇ

★　減農薬米

長野県安曇野地域は、もともと稲作の気候に適していて害虫が少ないため、他の地域と比較しても、農薬の散布量は少なくて済みます。その散布量を極限まで減らして栽培したものが、この減農薬米です。具体的には除草剤を１回、および田植え時に防虫剤を１回使用します。また化学肥料の使用は通常の半分以下です。味は合鴨栽培米や無農薬米に劣ることはありません。

価格　減農薬米（こしひかり１００％　安曇野産、松本産）　　玄米４５０円／ｋｇ　　白米４００円／ｋｇ　

 

＝お申し込みについて＝

• ご希望のお米の種類（合鴨栽培米・無農薬米・減農薬米）　を選択してください
• 毎月お届けする量（２ｋｇ・３ｋｇ・５ｋｇ・１０ｋｇ・１５ｋｇ・２０ｋｇ）　を選択してください
• 玄米または白米　を選択してください
• 送料は別途一律５００円です（一部地域を除く）
• 代金はお届けの際、宅配便の代引でお支払いただきます（代引手数料はかかりません）

※量に限りがあります。お申し込み順で確保させていただいておりますが、予約でいっぱいになった際はご容赦ください。

 

＝お申し込み、お問い合わせ先＝

バジルクラブ事務局　鈴木達也　ＴＥＬ／ＦＡＸ　０２６３－７７－６７９１　　E-Mail　basilclub@gmail.com

※農作業などで留守にしていることがあるため、Ｅ－Ｍａｉｌでお問い合わせいただけると助かります