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 全日程受付を終了しました。
 今年もたくさんのお申込みありがとうございました!!

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毎年恒例!合鴨玄米麹の味噌づくりのお知らせ!!

いよいよお味噌を仕込む時期となりました。下記のとおり予定しましたので皆様のご参加お待ちしております。今年もみんなでワイワイ仕込みましょう!参加ご希望の方は日程A~Eをお選びいただき、購入希望量(kg)をお知らせください。

お申し込みはこちら メールにてお願いいたしますm(__)m

◆日にち◆
日程A 3月21日(火)22日(水)23日(木)
日程B 3月23日(木)24日(金)25日(土)
日程C 4月 5日(水) 6日(木) 7日(金)
日程D 4月 7日(金) 8日(土) 9日(日)
日程E 4月 9日(日)10日(月)11日(火)

◆時 間◆(各日程共通)
1日目 13時~17時 麹用の米を蒸して種づけ
2日目  9時~17時 大豆を蒸してつぶす
3日目  9時~12時 各自の桶へ詰め込み

◆場 所◆
安曇野市農村環境改善センター
安曇野市三郷温2267の2

◆持ち物◆
味噌桶、エプロン、三角巾、昼食(2日目のみ)

◆その他◆
代金は味噌1キロあたり450円です。
2日目は豆腐づくりも予定していますので、参加される方は持ち帰り用のタッパーをご持参ください。
各日程とも3日間すべて参加できなくても大丈夫です。ご都合のよい時間にお越しください。